تسخين مرق الدجاج ليصل لدرجة الغليان وإضافته لقدر الطهي. إضافة الأرز لمرق الدجاج وتغطية القدر وتركه إلى أن ينضج الارز. الكرشة والمصارين الراس الليِة ( الذيل ) الكبد الكلى القلب ملاحظات تحمية الزيت على النار في قدر، ثمَّ قلي البصل مع الهيل، وكبش القرنفل، وورق الغار. ملعقة صغيرة من كل https://mandi-hdoon.com/